/ Томатная паста

Томатная паста

О продукте

Стеклобанка
950г.
Стеклобанка
800г.
Стеклобанка
500г.
Стеклобанка
400г.
Стеклобанка
270г.

Томатная паста «От Максима» - это продукт высокого качества, который изготовлен из натуральных помидор, обладает приятным вкусом, ароматом и много лет пользуется заслуженной любовью кулинаров. Небольшое количество томатной пасты придаст блюду оригинальный вкус, насыщенный цвет и аромат свежих томатов. А наличие стеклянной упаковки является дополнительным преимуществом томатной пасты «От Максима».

Основная ценность томатной пасты – в содержании ликопина, органического соединения, придающего плодам насыщенный красный цвет. Содержание ликопина в томатной пасте составляет до 1600 мг/кг. Он является очень сильным натуральным антиоксидантом (превосходящим по своим свойствам таких признанных «ловцов свободных радикалов», как витамины C и E) и заметно снижает риск развития сердечно-сосудистых, онкологических заболеваний и заболеваний глаз.

Ежедневное употребление 50г томатной пасты поможет сохранить кожу от старения и улучшит её эластичность. За счет повышенного отделения желудочного сока, томат паста улучшает пищеварение, поэтому её полезно употреблять с такой тяжелой пищей, как, например, макароны и мясо.

Из истории

…родина помидоров – Южная Америка. Индейцы называли их «томатль», что значит крупная ягода. В Европе помидоры впервые появились в середине ХVI в. За яркую окраску французы назвали «pomo d’or» («золотое яблоко»), итальянцы – «pomo d’amore» («яблоко любви»). В России об этом овоще узнали в конце ХVIII в., но широко употреблять в пищу стали только во второй половине XIX в.

Впервые продукт, напоминающий томатную пасту появился в ХIX веке в Италии: итальянские повара готовили соусы из томатов, добавляя туда оливковое масло с перцем и чеснок.

Полезно знать

В одном стакане томатного сока – половина суточной нормы витамина С и провитамина А, которые активно поддерживают иммунитет. Немало в помидорах и витаминов группы В (В1, В2, В3, фолиевой кислоты), Р, РР.
Итальянцы – главные любители томатной пасты. Ежегодно итальянцы в среднем потребляют 25 кг томатной пасты на человека.
В некоторых сортах овоща ученые находят до 24 полезных микроэлементов. А вот килокалорий в 100 г помидоров всего 22! Так что от этих овощей не полнеют.
Помидоры вместе с нежирным молоком, кефиром, картофелем, шпинатом, рыбой, бананами, черным хлебом, фасолью и растительным маслом составляют десятку продуктов, которые, как считают ученые, содержат абсолютно все необходимые для организма вещества.
Свои уникальные свойства помидоры сохраняют и после тепловой обработки или консервирования. Более того, считается, что в соусах или в составе овощного рагу они становятся еще полезнее.
В помидорах красных сортов больше питательных веществ, чем в желтых.
Самый большой в мире помидор вырастили в штате Висконсин в США. Он весил 2,9 кг.

Закрыть